Suplementos antioxidantes: los sí y los no

Los investigadores analizaron ensayos de intervención aleatorizados y controlados que evaluaban 27 tipos diferentes de suplementos antioxidantes. Encontraron pruebas sólidas de que varios ofrecían beneficios cardiovasculares. Entre ellos se encontraban el ácido graso omega-3, que reduce la mortalidad por enfermedades cardiovasculares; el ácido fólico, que disminuye el riesgo de ictus; y la coenzima Q10, un antioxidante a veces comercializado como CoQ10, que disminuye la mortalidad por cualquier causa. En cuanto a otros suplementos de amplio uso que pueden reducir el riesgo cardiovascular: el ácido graso omega-6, la L-arginina, la L-citrulina, el magnesio, el zinc, el ácido alfa-lipoico, la melatonina, la catequina, la curcumina, el flavanol, la genisteína y la quercetina mostraron indicios de hacerlo. 

Los suplementos que no convienen

No todos los suplementos fueron beneficiosos. La vitamina C, la vitamina D, la vitamina E y el selenio no mostraron ningún efecto sobre los resultados a largo plazo de las enfermedades cardiovasculares o el riesgo de diabetes tipo 2. Y los suplementos de betacaroteno aumentaron la mortalidad por todas las causas. Según los investigadores, los resultados apuntan a la necesidad de intervenciones dietéticas más personalizadas y precisas. Se necesitan más estudios de alta calidad para investigar los efectos a largo plazo de determinados micronutrientes sobre la salud. “Identificar la mezcla óptima de micronutrientes es importante, ya que no todos son beneficiosos y algunos incluso pueden tener efectos nocivos”, concluye Liu.