Conozca todos los beneficios de la vitamina D sobre el organismo

Aunque se conocen los daños del sol sobre el organismo, es fundamental contar con la vitamina D necesaria.

Fuente: Salud a Diario

La mayoría de nosotros pasamos casi todo el tiempo en interiores. En los años del raquitismo y tuberculosis, los médicos de toda Europa y América del Norte comenzaron a promover el baño de sol en todo el cuerpo. La fototerapia surgió rápidamente como un tratamiento médico popular no solo para la tuberculosis, sino también para los trastornos reumáticos, diabetes, gota, úlceras crónicas y heridas. El beneficio más conocido de la luz solar es su capacidad para aumentar el suministro de vitamina D del cuerpo; la mayoría de los casos de deficiencia de vitamina D se deben a la falta de exposición al sol y al aire libre. La Vitamina D3 (1,25 [OH] D), regula genes que gobiernan prácticamente todos los tejidos del cuerpo, incluidos varios involucrados en el metabolismo del calcio, neuromuscular y el funcionamiento del sistema inmune.

¿Cómo funciona la vitamina D en nuestro cuerpo?

A diferencia de otras vitaminas esenciales, que deben obtenerse de los alimentos, la vitamina D puede sintetizarse en la piel a través de una reacción fotosintética desencadenada por la exposición a la radiación UVB. Este proceso, sin embargo, puede verse afectado por la ropa, el exceso de grasa corporal, el protector solar y el pigmento de la piel melanina. La fotosíntesis inicial produce vitamina D3, la mayoría de las cual experimenta transformaciones adicionales a nivel celular. La principal conversión tiene lugar en el hígado (una de sus casi 1.000 funciones, por eso es tan importante mantenerlo sano). Otro conjunto de transformaciones ocurre en el riñón y otros tejidos, formando una vitamina es en realidad una hormona, químicamente similar a las hormonas esteroides, a cargo de la absorción y flujo del calcio y fósforo. La función fisiológica fundamental de la vitamina D es mantener los niveles séricos de calcio y fósforo dentro del rango fisiológico normal para apoyar la mayoría de las funciones metabólicas, la transmisión neuromuscular y la mineralización ósea

¿Qué es lo recomendable para obtener vitamina D?

La investigación sugiere que solo 120 minutos (es decir, dos horas) por semana se asocian con buena salud y bienestar. Los beneficios van desde mejorar nuestro estado de ánimo hasta sentirnos más enérgicos. Si no salimos lo suficiente al aire libre, nuestro cuerpo lucha por obtener suficiente luz solar para producir vitamina D. Siempre que sea posible, tratemos de exponernos al menos 10 a 15 minutos sin protección al sol todos los días y obtendremos los beneficios para la nuestra salud. Es muy importante considerar los riesgos de una exposición incorrecta: quemaduras solares, daño de las fibras de colágeno, destrucción de la vitamina A en la piel, aceleramiento del envejecimiento de la piel y aumento del riesgo de cáncer de piel. La exposición excesiva al sol también puede causar cataratas y enfermedades agravadas por la inmunosupresión. Sin embargo, muchas enfermedades relacionadas con la exposición excesiva a los rayos UV tienden a ser relativamente benignas. Los rayos Ultra Violeta son más potentes entre 10 a.m. y 4 p.m., por lo tanto no se recomienda la exposición prolongada al sol en esos horarios. Mientras que el grado de exposición a la luz ultravioleta que una persona recibe, depende de la intensidad de los rayos, del tiempo que la piel ha estado expuesta y de si ésta ha estado protegida con ropa o bloqueador solar.

Enfermedades que previene la vitamina D

Mientras que el cáncer de piel se asocia con demasiada exposición a los rayos UV, hay enfermedades también asociadas a la falta de vitamina D. En este caso existe evidencia sustancial, aunque no definitiva, de que los altos niveles de vitamina D, ya sea por la dieta o por la exposición a UVR, pueden disminuir el riesgo de desarrollar esclerosis múltiple (EM). Sin embargo, aún queda por resolver la cuestión de qué niveles de vitamina D son óptimos para prevenir la enfermedad. Al igual que con la esclerosis múltiple, parece haber una relación positiva entre la vitamina D y la prevención de Diabetes tipo 1. Un estudio finlandés publicado el 3 de noviembre de 2001 en The Lancet mostró que los niños que recibieron 2.000 UI de vitamina D por día, a partir de 1 año de edad, tenían un 80% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 1 más adelante en la vida, mientras que los niños que tenían deficiencia de vitamina D tuvo un riesgo cuatro veces mayor. Otros beneficios de la acción de la vitamina D son regular la presión por su acción a nivel renal, relajar las células del músculo liso vascular y bajar así la inflamación, corrigiendo múltiples funciones que se alteran en personas que padecen alguna afección cardiovascular.