Si padece depresión, recurra a estos alimentos, que lo
ayudarán a sentirse mejor y le levantarán el ánimo.
1. Prepare un bol de avena
A comienzos del siglo XX, una escuela de medicina conocida
como los eclécticos trataba el “agotamiento nervioso” con avena. Y
probablemente tenían razón. En primer lugar, la avena es una usina
nutricional. Contiene más de la mitad de la ración diaria recomendada de
ácidos grasos esenciales, ácido fólico y zinc, entre otros minerales
esenciales. Además, la avena contiene gran cantidad de fibra, lo que
ayuda a prevenir los picos de azúcar en sangre que afectan al estado de
ánimo. Para que sea efectivo, coma un bol de avena integral en el desayuno
tres veces por semana. Evite la avena instantánea u otras variedades que
contienen azúcar o ingredientes artificiales.
2. Prefiera el cereal integral
Apenas ¾ de taza de un cereal de grano entero
contiene aproximadamente 800 microgramos de folato, una vitamina del complejo
B. Muchas personas que están deprimidas tienen una deficiencia de folato.
Los estudios hallaron que los hombres que recibían 234 microgramos de folato
cada 1.000 calorías que consumían tenían la mitad de probabilidades de llegar a
deprimirse que los hombres que recibían 119 microgramos. Otras buenas fuentes
de folato de su alacena son las lentejas (358 microgramos en 1 taza de
lentejas cocidas) y los garbanzos (282 microgramos por taza).
3. Pruebe con un té para levantar el ánimo
Los herboristas llaman a la melisa “la hierba de la
alegría” y dicen que levanta el espíritu. Si no tiene ya a mano té de
melisa en saquitos, cómprelo. Prepare una taza usando un saquito por cada taza
de agua hervida. Deje reposar, tapado, 10 minutos. Disfrute hasta 3 tazas por
día, endulzado a gusto con miel.
4. Un remedio de vainilla
Ciertos aromas pueden levantar el ánimo porque influyen
en la producción de endorfinas, las sustancias químicas del bienestar
del cerebro. Entre esos aromas están la vainilla y la lavanda. En efecto, la vainilla ayuda a reducir la ansiedad, que suele asociarse con la depresión.
Según un estudio llevado a cabo en el Centro de Cáncer Memorial
Sloan-Kettering, en los Estados Unidos los pacientes que debieron someterse a
una resonancia magnética y que aspiraron la fragancia de vainilla refirieron un
63% menos de ansiedad que aquellos que respiraron el aire sin fragancia. Para
usar esta estrategia aromática, agregue una o dos gotas de extracto de vainilla
en la pava, antes de preparar el café, para llenar la cocina de ese agradable
aroma. También puede encender algunas velas aromatizadas con vainilla
distribuidas por la casa, o agregar aceite esencial de vainilla al agua del baño. En otro estudio, inhalar el aroma del aceite esencial de lavanda
mejoró los síntomas de depresión y también disminuyó los síntomas del
insomnio. El aceite de lavanda se puede aplicar sobre las muñecas y las sienes,
o se puede difundir en el aire con un aparatito nada caro que se consigue en
los comercios de dietética.
